I dag är sortimentet i livsmedelsaffärerna stort när det gäller kryddor och vi betraktar inte kryddor som någon större lyx längre och värderar dem inte särskilt högt. Med dagens snabba transportsystem och förvaringsmöjligheter har vi blivit bortskämda med att priserna, med några få undantag, är relativt låga. Så har det inte alltid varit. Redan högkulturerna i Mesopotamien och Egypten förstod att uppskatta kryddor.
De flesta kryddor är en bra källa till naturliga antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Artikeln fortsätter
Är du prenumerant kan du logga in för att fortsätta läsa.
Inte prenumerant? Teckna en prenumeration här.
Vi kan tyvärr inte erbjuda allt material gratis på hemsidan, bara smakprov som detta. Som prenumerant får Du inte bara tillgång till hela sidan och vår veckotidning, Du gör också en värdefull insats för alternativ press i Sverige, som står upp mot politiskt korrekt systemmedia.
